La competencia gastronómica más grande del centro del país, el «As de Pasta«, se realizará en la ciudad de Valencia y Maracay, desde el 1 hasta el 10 de marzo, informó este lunes Ronnhy Garcés CEO y fundador de As Gastronómico.
Durante una rueda de prensa, detalló que los comensales podrán hacer una ruta gastronómica de los 22 restaurantes de Valencia y 21 en Maracay. «Tenemos una oferta súper amplia de menú, por ejemplo pastas con mariscos, pastas con especias árabes, pastas super italianas, y otras que van más hacia lo asiático, cada una costará 7$», precisó.
Proceso de votación en As de Pasta
Cada restaurante contará con un código QR, para que las personas que degusten la pasta puedan votar una vez y calificar al local en cuatro ítems de cinco estrellas: sabor, textura, presentación de este alimento; además evaluarán el servicio ofrecido por el personal y la experiencia vivida en el local de comida.
Los comensales serán los jueces principales y quienes escogerán el top 5 de los mejores restaurantes, que luego serán visitados por tres expertos gastronómicos; quienes serán los encargados de otorgar la placa del «As de la Excelencia» al ganador.
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Premiación en As de Pasta
María Claudia Fraino, CEO de As Gastronómico, destacó el apoyo de grandes marcas que se sumaron a este evento para impulsar el emprendimiento venezolano y entregar varios premios. Algunos de ellos son:
- Los comensales que hagan la ruta en al menos 15 locales de esta edición, estarán participando por una Moto Bera modelo SBR 150cc.
- El restaurante ganador de cada ciudad, va a recibir la placa el «As de la Excelencia», además de una moto Bera y otros premios que otrogarán los aliados comerciales de este evento.
- Uno de los trabajadores de los 43 restaurantes, ganará una moto Bera.
Durante la rueda de prensa, estuvieron presentes: Antonella Pinto, presidenta de la Cámara de Comercio Venezolano Italiano seccional Carabobo; Paola Alvarado, representante de Motos Bera; Geraldine Pérez, representante de soluciones publicitarias;
Jessica Grincoli, representantes de pastas Allegri; Daniel Acevedo de quesos Virgilio;
Maria Eliana Quiñónez, representante de CEA INTERNACIONAL y Tu GastroEscuela.
Si desean más información, pueden seguir las cuentas de Instagram: @asgastronomico y @asdepastave
