¿Has probado alguna vez el zumo de remolacha y zanahoria? Esta elaboración combina el delicioso sabor de estos dos ingredientes claves, además de sus numerosas propiedades nutricionales.
Entre los beneficios para la salud, este zumo destaca por su poder antiinflamatario, aumento de energía, antioxidantes, mejora la salud de la piel y es digestivo.
Lo que necesitas para hacerlo en casa
Zumo de remolacha y zanahoria
Lava bien las zanahorias, las remolachas y la manzana, pela si prefieres un zumo sin piel. A continuación, corta en trozos pequeños para facilitar el licuado.
Pela un trozo pequeño de jengibre y rállalo finamente.
En la licuadora incorpora la manzana, las zanahorias, las remolachas y el jengibre (opcional). Exprime el jugo de limón y añade también 1 taza de agua, ajusta según veas.
Cuando esté bien licuado el zumo con remolacha y zanahoria, debes comprobar el sabor y, si prefieres más dulce, puedes añadir miel o sirope de arce. Sirve con hielos si lo deseas frío.
