Si pruebas estas palmeritas caseras bañadas en chocolate, estamos seguros de que no querrás volver a comprarlas en la panadería. Y si piensas que es complicado, no tienes más que ver esta receta.
Con tan solo 3 ingredientes y en poco más de un cuarto de hora, tendrás el postre perfecto para acompañar con un cafecito esta tarde.
Mira cómo hacer palmeritas caseras bañadas en chocolate
- 1 lámina de hojaldre
- azúcar
- chocolate negro
Paso a paso de la receta
Reboza con azúcar una placa rectangular de hojaldre por los dos lados.
Empezando por los extremos del hojaldre, haz tres pliegues por cada lado, como ves en el vídeo. Ciérralo y apriétalo bien con tus manos.
Corta el bastón de hojaldre doblado que hemos conseguido en rodajas de un dedo aproximado de grosor.
En una bandeja para horno, coloca una hoja de papel sulfurizado y dispón encima las rodajas abriendo las futuras palmeritas por la parte de arriba, según te indicamos en el vídeo. Ya verás qué es mucho fácil de lo que creías.
Con el horno precalentado a 190 grados centígrados, introduce las palmeritas y hornea durante 15 minutos (o hasta que las veas doraditas).
Colócalas separadas entre sí y hornea la cantidad que vayas a comer.
Calienta chocolate al baño maría mientras se enfrían las palmeritas. Rebózalas en chocolate como prefieras, por la mitad o en los dos lados. Déjalas enfriar y ¡a disfrutar!
